Овечий сыр – это продукт, изготовленный из овечьего молока. Он отличается характерным вкусом, ароматом и текстурой, которые зависят от метода производства, региона и времени созревания.

Овечий сыр богат белком, кальцием и полезными жирами. Он также содержит витамины групп A, B и D, что делает его питательным дополнением к рациону. Благодаря уникальному составу, овечий сыр может быть легче усваиваемым для людей с непереносимостью коровьего молока.