Кавказский кетэ 🥟🧀

Кавказский кетэ – Великолепный синтез теста и овечьего сыра» 🌿

Ингредиенты:

500 г муки

250 мл тёплой воды

7 г сухих дрожжей

1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

200 г овечьего сыра Дэнмакс

Свежая зелень: кинза, укроп, петрушка, шпинат, лук

Масло для смазывания

Приготовление:
Замесите тесто и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы подошло. Раскатайте тесто, положите внутрь овечьий сыр Дэнмакс и измельчённую зелень, сформируйте овальные лепёшки. Обжаривайте на сковороде с обеих сторон без масла, затем смажьте маслом и подавайте горячими.